幻のアジアンテイスト

サークルグループの会食に便乗して、ベトナム料理かタイ料理のこじんまりとした家庭料理専門店に行ったことがありました。
そこに行くのが初めてじゃなかった人達が色々注文されたのですが、ベトナムかタイのアルコールもありました。

皆で種類多く沢山戴く事ができる、スパイシーな料理でしたが、帰りの電車の中で心地良くうつらうつらとし、自宅で就寝して翌朝はとても心地良い目覚めでしたので、その後も自分で唐辛子や香辛料を使う料理など作って試したのですが、食事の翌日に、あんなに気分が良い体調になった事は初めてでした。

後にその場の一員に偶然合った時に尋ねたのですけれども、「何だったっけ?どこのこと?何時の?」という感じでさっぱり判らなくなっていました。
もう今は無いお店のようです。

あれは本当に「食べ合わせが良い」という状態だったのだと思います。
私はそこで1500円から1800円位しか徴収されなかったようでした。

またああいう食べ合わせの良い食事に行き当たりたいと思っています。

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